Az oregánó, vagy más néven szurokfű, egy igazán aromás fűszernövény, melynek virágai és levelei illóolajokban gazdagok, amelyek gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatással rendelkeznek, ezáltál a gyógyászatban is hasznosak. A termesztése egyszerű, ugyanis igénytelen növény. Szurokfű néven is ismert félcserje jellegű évelő növény. Sajátos ízű, tojásdad alakú, szőrös levelű fűszer- és gyógynövény.