Évelő növény, mely nagy piros tenyér nagyságú leveleket és hosszú, húsos levélnyelet fejleszt. A napos helyet és nedves, szerves talajt kedveli. A levélnyeleket, ha lehűtik, salátákhoz, desszertekhez, gyümölcslevesekhez használják. Fagyasztható, így a téli hónapokban megőrzi a nyár ízét. A finom íz mellett fő előnye a magas C-vitamin és A-vitamin tartalom, valamint egy ásványi anyagkészlet, amelyek segítik a test megfelelő formájának megtartását. Az életképek tájékoztató jellegűek!