Saslik pálca, kenyértartó, nokedli szaggató, szilikon nyújtólap, nyújtódeszka és a többi konyhai eszköz

A jól felszerelt konyha több tucat eszközt is magában foglalhat. A helyiség ugyanis többféle tevekénység/feladat elvégzéséhez is keretül szolgál. Ennélfogva az ételek készítése/szervírozása/fogyasztása, a fogások/alapanyagok tárolása során óhatatlanul sok-sok konyhai eszköz megfordul a kezeink között. A saslik pálca a saslik sütéséhez nélkülözhetetlen, a kenyértartó a kenyér tárolásához. A nokedli szaggató a nokedli szaggatáskor jön jól, ahogy a fakanál az étel keverésekor – és sok más esetben – elengedhetetlen. A szilikon nyújtólap, a gyúródeszka, a nyújtódeszka felé a nyújtással/gyúrással összefüggő feladatok közben nyúlunk. A forró levegős fritőz, a saláta centrifuga az ételkészítés utolsó fázisában siet segítségünkre. Az fagylaltkehely, a fondue készlet, a színes üveg salátás tál stb. a tálalás során kerül elő. A sörhűtő, az italadagoló csappal vagy csap nélkül szintén feltűnik ilyenkor – vagy korábban. Az ebéd végeztével a fogpiszkáló, a mosogatás idején az evőeszköz csepegtető ideje jön el.

Egyszóval számtalan konyhai eszközre van szüksége az embernek ahhoz, hogy az étkezéssel/ételkészítéssel összefüggő feladatokat gördülékenyen elvégezhesse. Szerencsére a Praktiker választékában a legtöbb szükséges megoldás egyszerűen, olcsón beszerezhető – nemigen lehet tévedni velük. Mindazonáltal, az alábbiakban felsorolás-szerűen bemutatjuk a fontosabb eszközöket, nehogy kimaradjon valami kosarából.

A nokedli szaggató, a saslik nyárs, a gyúródeszka és a többiek – a főzés, a sütés eszközei

A főzés, a sütés során, az alap- és félkészanyagokkal való munka közben a következő darabok gyakran előkerülnek.

• Sodrófa, nyújtófa. A sodrófa, a nyújtófa hosszú, sima, hengeres megoldás, amelyet leginkább tésztafélék/egyéb élelmiszerek nyújtásához használnak. Az egyenletes vastagságú és formájú tészta előállításához nélkülözhetetlen, bár más célokra is alkalmas lehet.
• Tölcsér. A tölcsér kúpos alakú objektum, amely segít könnyedén és pontosan áttölteni folyadékokat egyik tartályból a másikba.
• Teatojás. A teatojás kisméretű fémből/műanyagból gyártott – bár létezik szilikon teatojás változata is. A tea forró vízbe áztatását egyszerűsíti a tealevelek vízbe kerülése nélkül.
• Paradicsompasszírozó. A kézi paradicsom passzírozó, nevéhez híven, a paradicsom/másféle gyümölcsök kézi erővel történő passzírozására használatos. A paradicsom passzírozó gép mindezt automatizált módon végzi el helyettünk.
• Gázgyújtó. Hordozható termék, mely szikrát ad, tehát segítségével gyufa, gyújtó nélkül begyújthatók a gáztűzhelyek, főzőlapok, grillsütők.
• Tésztaszűrő. A tésztaszűrő szitaszerű, hálós, furatos kialakításának hála a főtt tészta, másféle összetevők leszűrésében, főzővíztől történő elválasztásában jeleskedik. Készülhet fémből, de műanyag szűrő formájában is kifogástalan hatékonysággal szolgál.
• Almareszelő. Zöldségek, gyümölcsök sajtok reszeléséhez használatos. Többféle anyagból készülhet. Az üveg almareszelő azonban nemcsak hasznos, de esztétikus is.
• Fenőacél. A kicsorbult kés élek új élekre keltésekor kerül elő. A műfaj klasszikusa, a Fiskars késélező megoldása, bár más, hasonlóan magas minőséget képviselő késélező szett csomagokra is rábukkanhatunk.
• Hasábburgonya szeletelő, krumpliszeletelő. A hasábburgonya szeletelő, burgonya szeletelő speciális pengével rendelkezik, minélfogva a burgonya és egyéb zöldségek egyenletes szeletekre vágásában siet segítségünkre.
• Hústű. A hústű hosszúkás, vékony és hegyes, melyet sült, pácolt húsok összetartására használnak sütés, grillezés közben. A húscsipesz, főleg a fa csipesz, a húsok megfogásakor vizsgázik jelesre.
• Krumpli nyomó. A krumplinyomók fémből/műanyagból készülnek, és hosszú fogantyúval rendelkeznek. A krumplinyomó biztosítja a főtt krumpli, (sütőtök, gesztenye stb) gyors, könnyű passzírozásának, pürésítésének lehetőségét.
• Citromfacsaró. Mint gyümölcsfacsaró, citromok, citrusfélék levének kinyerése céljából használjuk.
• Húsklopfoló. Lapos, nehéz, sima felületű, általában fémből, műanyagból készül, és hosszúkás fogantyúval rendelkezik. Hús, csirkemell darabok egyenletes sütése céljából azok vékonyra klopfolása végett használjuk.
• Muffin papír. A muffinpapír kisméretű, kerek/négyzet alakban létező papírlap, amely főleg muffinok sütésekor szerez magának nagy becsületet. Segít megakadályozni ugyanis az tészta sütőedényfalhoz ragadását.
• Liszt szita. A liszt szita segítségével egyszerűen eltávolíthatók a lisztben található csomók, mindenféle nem odavaló részecskék. Magyarán egyenletesebb és könnyebben kezelhető állagú tésztát/süteményt készíthetünk vele, mint nélküle.
• Olaj kiöntő. Az olaj kiöntő az olajok, ecetek pontos adagolását teszi lehetővé.
• Flambírozó pisztoly. A flambírozó pisztoly használata által gyorsan és könnyen karamellizálhatjuk, olvaszthatjuk a cukrot, másfajta összetevőket az étel tetején. Így izgalmas és látványos fogásokat készíthetünk.

A fentiek természetesen a webáruházunkban kapható konyhai alkalmatosságok csak kisebb részét képezik. Ugyanis uborkagyalu, mérőedény, keverőtál, galuska szaggató, nokedli szaggató, gyúrótábla termékek között is válogathatunk. Persze, halászlé passzírozó, jégkrém készítő forma, lángelosztó, torta díszítő szett, fagyikészítő termékek is megtalálhatóak kínálatunkban.

A szervírozást, fogyasztást szolgáló eszközök mustrája

Az elkészült ételeket szervírozni is szokás, illetve biztosítani kell a fogyasztásukhoz szükséges feltételeket. Ebben a feladatkörben – egyebek mellett – az alábbi darabokra számíthatunk.

• Szívószál. A szívószál hosszú, vékony cső, amelyet italok fogyasztására használnak. Általában papír-, fém anyagból készül, korábban a műanyag szívószál volt elterjedt. Lehetővé teszi az italok fogyasztását anélkül, hogy a poharat a szánkhoz kellene emelünk.
• Poháralátét. A poháralátét az asztalt és az egyéb kényes felületeket védi a poharak/bögrék alatt keletkező nedvességtől, hőtől.
• Pohárjelölő. A pohárjelölő kicsike címke, dísz, amelyet a poharakon helyeznek el azok azonosítása, megkülönböztetése céljából.
• Emeletes kínáló tál. Az emeletes tálaló több szinten elhelyezkedő tálcákból/tálakból áll. A több fogásból álló menük tálalását relatíve kis helyen biztosítja, de a kinézete miatt sem kell szégyenkeznie.
• Fondü készlet. A fondü készlet a fondü szervírozásához nyújt célzatos segítséget.

Termesztésen mindez csak ízelítő. Ugyanis például só bors szóró, sushi szett, borkiöntő, fagyis kehely, bambusz tányéralátét, sütemény tálaló termékek szintén nagy választékban megtalálhatók szortimentünkben.

Végül megérkeznek a tárolási célú eszközök is

A fogások elkészítése után az el nem fogyasztott ételek/italok tárolásáról is gondoskodnunk kell. Az e célból használatos eszközök jó része persze a főzés részműveletei elvégzése közben is jó szolgálatunkra lehet. 

• Kampó. Mindenféle változatokban rendelkezésre áll – lásd pld S kampó. Tárgyak felakasztására szolgál. Ha nemigen szeretnénk vacakolni a rögzítésével, az öntapadós akasztó lesz az, amit keresünk.
• Fűszertartó üveg. Fűszerek, gyógynövények, teák tárolására szolgál. Sokszor üvegből készül, így átlátható és könnyen kideríthető, melyik fűszer található benne.
• Fakanáltartó. A fakanál tartó fakanalak, evőeszközök tárolására használatos.
• Üvegballon. Az üvegballon üvegből készült, gyakran gömb alakú üvegpalack. Széles nyílásának köszönhetően alkalmas folyadékok, például bor, likőr tárolására.
• Csapos üveg. Jellemzően henger formájú, esetleg gömbölyded üveg palack. Rendelkezik egy kicsiny csapot tartalmazó fém/műanyag szeleppel, amely által az ital könnyű kiöntése/szervírozása végezhető el.

Mindezeken felül természetesen zárható zacskó, fröccsenésgátló konyhai csepegtető, kenyértartó, konyhai fiókrendező, mosogatószer adagoló szivacstartóval termékekkel és sok mással is várjuk. Kínálatunkban a lejobb minőségű anyagokból, a legmodernebb technológiával készült termékek között válogathat – a jó vásár garantált. Pillantson rá választékunkra, és szerelje fel konyháját a legjobb darabokkal még ma!