Szempontok kenyérsütő és kenyérpirító gép vásárlásához

Ha saját elképzeléseink mentén valósítanánk meg kenyerünket, a kenyérsütő segítségével profi pékké léphetünk elő. Ha tehát szeretnénk az ízlésünk szerint készült kenyerekhez olcsón hozzájutni, nem a pékségben, hanem a kenyérsütő gépek között érdemes körbenéznünk. Például kezdhetjük az ismerkedést rögtön az Orion 2 lapátos kenyérsütőgép modelljeivel. Így egyszerűen, minimális erőfeszítés árán, fillérekből készíthetjük el a nélkülözhetetlen eledelt, sőt, mindenféle egyéb tésztákat is.

Mindazonáltal ha mégsem kívánunk a kenyérsütő gép lehetőségeivel élni, de a friss pirítós azért szívesen látjuk, a kenyérpirító lesz az, amit keresünk. Hála neki ugyanis, a reggeliző asztal csúcspontjának számító étek pikk-pakk elkészíthető. Ráadásul, ha kenyérpirító akció keretében vásárolunk, a nélkülözhetetlen eszközhöz néhány ezer forintért hozzájuthatunk – ugyanez persze a kenyérsütőgép árak tekintetében is elmondható. Nézzük, mit kell a készülékekről tudni ahhoz, hogy biztosan az a modell kerüljön a kosárba, amelyre szükségünk van.

A kenyérsütő gép

A kenyérsütő gép sokoldalúságánál fogva igazi konyhai mindenes. Keverő és dagasztó funkcióval is rendelkezik, azaz alig lesz dolgunk vele. A receptben szereplő hozzávalókat csak bele kell tenni a tartályába, a többit a kenyér sütő intézi helyettünk. Amikor kész a művelet, az eszköz jelez, és kikapcsolja magát. A sütési idő modelltől és a kiválasztott sütési programtól függ. A legtöbb program két-három órát vesz igénybe, a gyors menetrendek azonban körülbelül 1 órára csökkentik a sütési időt.

A készülékek klasszikus kenyerek elkészítésétől kezdve a modern variációk bezárólag mindenféle receptek megvalósítására alkalmasak. Tészták, pizzatésztákat, süteményeket, gluténmentes kenyereket is sülhetnek bennük. Ideális megoldásnak tekinthetők tehát, ha saját ízlés alapján készítenénk a finomságokat, illetve egészségesen táplálkoznánk. Igaz, akkor is jól jöhetnek, ha nemigen szeretnénk ezer forintokért vásárolni a kenyér kilóját.

A kenyérsütő gép kiválasztásának szempontjai

A kenyérsütők közötti legfontosabb különbséget a rendelkezésre álló programok száma jelenti. Ha szeretnénk új ötleteket kipróbálni, gluténmentes, speciális tésztákat is készítenénk, a széles programválasztékkal rendelkező változatok között érdemes körbenézni. Vagyis ebben az esetben például az Orion OBMD-2006, esetleg a Russell Hobbs kenyérsütő gép lehetőségeit biztosan értékelni fogjuk. Fontos a kapacitás kérdése is: a termék egyetlen alkalommal mennyi kenyeret legyen képes elkészíteni? Minél nagyobb a család, és/vagy minél hatékonyabban dolgoznánk, annál nagyobb tartállyal rendelkező példányt javasolt választani.

Praktikus tulajdonság a melegen tartás funkció – hála neki mindig ropogós kenyeret élvezhetünk, mintha frissen vettük volna ki sütőből. Az időzítő gomb lehetővé teszi az eszköz előző esti beállítását, ennélfogva reggelre friss kenyér készülhet. A sütési fokozattól függően világos, közepes, sötét színűre is süthetjük a készítményeket. A legtöbb kenyérsütő termesztésen pirítós készítésére is alkalmas. A betekintő ablaknak köszönhetően a sütési folyamat követhető nyomon. A tapadásmentes bevonat az eszköz tisztántartását teszi egyszerűvé. A biztonsági zár a gyermekes háztartások számára ajánlott. Természetesen, ha nemcsak kenyeret, hanem gofrit is sütnénk, jó ötlet az erre a célra kitalált gofrikehelysütő gépbe beruházni. Ha egyszerűbbé tennénk az életünk, a 3 in 1 – gofrisütő funkcióval is rendelkező – szendvicssütő megoldások is jól jöhetnek. Egyébként az alap 2 lapátos kenyérsütőgép árak 30 – 40 ezer forintost tétlelt jelentenek, bár léteznek drágább modellek is a piacon. A költségesebb kenyérsütő modellek árcéduláján lévő összegek elérhetik a hatjegyű hosszúságot is.

A kenyérpirító

Akár egyszemélyes, akár családi háztartásban él az ember, a kenyérpirító készülék hasznos eszköz lesz. Végülis ki az, aki lemondana a pirított kenyér finom illatáról reggelizés közben? Persze, az új kenyérpirító megvásárlása előtt óhatatlanul felmerül a kérdés: mit várunk el tőle?

A méret általában kulcsszerepet játszik: ha azt szeretnénk, a gépezet a lehető legkevesebb helyet foglalja el, a kisméretű, kétrekeszes kenyérpirítók ideálisak. Ezekkel egyszerre két kenyérszeletet pirítása is lehetséges. Természetesen, ha a rendelkezésre álló hely nagysága engedi, 4 szeletes kenyérpirító beszerzésén is tanácsos elgondolkodni. Az ilyen típusú készülékekkel a négy személyes háztartások lakói számára is lehetséges elkezdeni a reggelit egyidőben. Így senkinek sem kell várnia a másikra.  Minden kenyérpirító alapfunkciója a pirítási szintek kiválasztása. Minél több fokozat áll rendelkezésre, annál finomabban állítható be a sülés mértékét.

A fentieken túl természetesen további szempontok is érdekesek lehetnek. Az átlagos kenyérpirító általában 800 és 900 Watt teljesítménnyel rendelkezik, azonban az erősebb modellek elérhetik az 1200 Wattos értéket is. Minél több a Watt, annál gyorsabban elkészül a pirítós, azonban annál tempósabban pörög a villanyóra is. A rozsdamentes acélból készült modellek felmelegedhetnek, ezért ezek esetében fontos az oldalsó szigetelés megléte. Kézi és automatikus leállítási funkció akkor jön jól, ha megszakítanánk a pirítási folyamatot. A morzsatálca a készülék tisztításában lesz segítségünkre.

Összefoglalás

Ha rendelkezünk egy bölcsen kiválasztott kenyérsütő / 3in1 szendvicssütő készülékkel, kedvünk szerint és pénztárcabarát módon készíthetjük az ételeket. A legmodernebb kenyérsütő – például az Orion 2 lapátos kenyérsütőgép – példányoknak hála a régebben egész napos kenyérsütési műveletet egy-két óra alatt elvégezhetjük. Azaz hála nekik, a házilag készült kenyér minden áldásához hozzájuthatunk, a házi sütögetéssel járó terhek nélkül is. A kenyérpirítóra pedig a reggeliző asztal mellett, hétköznapi társként is számíthatunk. Pillantson rá Orion OBMD-2006, Momert kenyérsütő gép, Russell Hobbs szendvicssütő, gofrisütő, Sencor kenyérpirító termékeinkre.